2012年05月21日
2012年05月15日
札幌
あったかかったですよ
大雨と反対の動きをしていたので、ラッキー
でした。とにかく、食べつづけたＧＷでした
それでも、行きたくっても、お腹が苦しくて行けなかった処も多々ありました
次回の楽しみにしておきましょう。
実家にも寄って来たし、帰りは新幹線のはやぶさにも乗れたし、しかも２駅で仙台に着いちゃうし（驚）早い
楽しく過ごす事が出来ました
続きを読む2012年04月30日
今日は野球観戦
結果は楽天の勝利でした
３連戦で１勝１敗１分けでした。
土曜日に稲葉さんの 2000本安打があったので
あわよくば250本塁打が
見れるかなぁ
なんて、淡い期待してましたが、残念ながらお預けでした札幌ドームでかな
続きを読む2012年04月26日
もうすぐＧＷ
もうすぐＧＷですね
みなさんは、予定はたてましたか？私は、３０日は、Ｋスタで野球観戦して参ります
１日から札幌です。
ミシュラン北海道に掲載されたお寿司屋さんに行って来ます。親方の師匠さんと兄弟子さんの所が
を獲得なさっています おめでとうございますがてら、おじゃましてきます
仙台に来てから２年半、初めて帰札です、札幌駅と大通りが地下道で繋がったり色々変わった所があるんだろうなぁと思い、今から楽しみです
みなさんも楽しい、ＧＷをお過ごし下さいね
みなさんは、予定はたてましたか？私は、３０日は、Ｋスタで野球
観戦して参ります１日から札幌です。
ミシュラン北海道に掲載されたお寿司屋さんに行って来ます。親方の師匠さんと兄弟子さんの所が
を獲得なさっています おめでとうございますがてら、おじゃましてきます仙台に来てから２年半、初めて帰札です、札幌駅と大通りが地下道で繋がったり色々変わった所があるんだろうなぁと思い、今から楽しみですみなさんも楽しい、ＧＷをお過ごし下さいね
2012年04月09日
ゴールデンウイーク期間のお休み
ゴールデンウイーク期間、４/２９〜５/６までお休みさせて頂きます。
皆様には、ご不便をおかけいたしますが、５/７より、ご来店をお待ち申し上げます。どうぞ宜しくお願い致します。
皆様には、ご不便をおかけいたしますが、５/７より、ご来店をお待ち申し上げます。どうぞ宜しくお願い致します。
2012年03月26日
うまれた
今朝、姪に第３子の
男の子が産まれた
ちょっと大きめな丸々した子です。
函館在住なので、逢えるのは、ちょっと先なのが残念ですが、元気にすくすくと育ってくれればと思っています。
はるちゃん、あっちゃんおめでとう
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男の子が産まれた
ちょっと大きめな丸々した子です。
函館在住なので、逢えるのは、ちょっと先なのが残念ですが、元気にすくすくと育ってくれればと思っています。
はるちゃん、あっちゃんおめでとう
続きを読む2012年03月09日
2012年02月25日
知ってますか？
銀杏藻って知ってますか？別名 仏の耳とか耳のりとか言うのですが海藻です。 私は、この味噌汁が 大好きなのです。
形は別名の由来のどうり耳の形でちょっとねばりがあり、食感はコリコリした感じかなぁ〜
酢の物で食べても
青森でも採れるみたいですが、やっぱり北海道が多いみたいですね
冬季限定なので、機会があれば、是非
形は別名の由来のどうり耳の形でちょっとねばりがあり、食感はコリコリした感じかなぁ〜
酢の物で食べても
青森でも採れるみたいですが、やっぱり北海道が多いみたいですね
冬季限定なので、機会があれば、是非
2012年02月14日
肩がこらない
仙台の街中は、雪がありません。風
があるので寒いけれど、札幌にいたときは、寒さ＆雪道＆滑るので、ちょっとの距離を歩くのも硬直しながら歩くせいで、肩がガチガチだったのです
仙台は歩き易い
肩がこらないから楽だよ。
かもの杜さん、南部美人さん、コメントありがとうございます
あんなにブログ更新サボってたのに‥
有り難い
今日は、以前に来てくれた、１２支が言えるやまと君が来てくれました親御さんの許可が出たので、アップしますね
めっちゃかわいい
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があるので寒いけれど、札幌にいたときは、寒さ＆雪道＆滑るので、ちょっとの距離を歩くのも硬直しながら歩くせいで、肩がガチガチだったのです仙台は歩き易い
肩がこらないから楽だよ。
かもの杜さん、南部美人さん、コメントありがとうございます
あんなにブログ更新サボってたのに‥
有り難い今日は、以前に来てくれた、１２支が言えるやまと君が来てくれました
親御さんの許可が出たので、アップしますねめっちゃかわいい
続きを読む2012年02月06日
お豆腐
岩手県の平川食品さんの美味しい(o^〜^o)お豆腐。 ありがとうございますm(__)mお豆腐って、すごくないですか？煮ても、焼いても揚げても、混ぜても、生でも食べられる。
調味料も何でも合う
主役にも脇役にもなる。
低カロリー、高タンパク
オールラウンドプレーヤー
ですね 2012年02月05日
びっくり
今日、お客様で５歳のやまと君が来てくれました
ちょっとシャイな可愛い男の子
まぐろのお寿司をたくさん食べてくれました
蒸えびなくてごめんなさい
パンダ組のやまと君
なんと１２支が全部言えるんです。びっくり
えーっ
５歳で言えるの？なんで？幼稚園で教えてくれるそうなんですよ。今年が辰年なのもちゃんと理解してるし感心しちゃいました
今年、年長さんになる やまと君
また、おばちゃんをびっくりさせてね
ちょっとシャイな可愛い男の子まぐろのお寿司をたくさん食べてくれました蒸えびなくてごめんなさい
パンダ組のやまと君
なんと１２支が全部言えるんです。びっくり
えーっ
５歳で言えるの？なんで？幼稚園で教えてくれるそうなんですよ。今年が辰年なのもちゃんと理解してるし感心しちゃいました今年、年長さんになる やまと君
また、おばちゃんをびっくりさせてね 2012年02月03日
北北西
今日は節分ですね。
豆まきの日、私の実家は何でも撒いていた
豆も落花生、鶯豆、ぼんご豆など他にチョコレートに干し柿、半紙に包んだお金など、兄弟で競って拾いました当時は、恵方巻は、なかったな〜今年の吉方は北北西だそうですね
皆さんに福がきます
ように
2012年02月02日
今年初の更新
街中すっかり雪景色ですね
仙台に来て、こんなに雪を見るのは、初 です。暴風雪ですかぁ
道産子なもので雪で
テンションが上がる事はなく、むしろ下がる
のみ しか〜し今日、函館から、ごっこが届きました早速ごっこ汁にして、お客様に食べて頂きました。おかわりまでして頂いて、嬉しいテンション上がり
ました。単純でごめんなさい 2011年10月14日
寒くなってきましたね
しかし
お魚は、脂がのってきて、旨いカワハギ入荷
肝を身でまいて、ポン酢 サイコー
鮭児入荷
一万匹に一匹しかとれず 幻と言われ鮭
脂がのりのり
とろける 旨さ
サイコー
是非 御賞味して下さい
2011年09月22日
今年の梅酒
6/28に漬けたのでそろそろ飲めますよ。
和歌山の無農薬の梅、オーガニックの黒糖、無農薬のハチミツ、風味でヘネシーを入れてあります。ちょっと甘めで女性むけかな？
食前酒として、お車を運転されない方
に食事前に無料で御賞味して頂いてます。味は是非透青で確認してみて下さい
2011年09月21日
雨がすごいですね
久しぶりに、天気マークが斜めの雨マーク
傘も役に立たないのかな？今日は、 活いかも元気に入荷してますよ
しかもタチ（鱈白子）も、もう出てきたのです私の大好物です。北海道より、ひと月も早く口に出来る幸せ
ちなみに青森産です。皆さんも是非はしりを御賞味下さい。古都さん、ご予約ありがとうございます。親方が用意出来ると思うよ。と言っていました。京都より気をつけていらしてくださいね。
2011年08月22日
８月のオススメ
８月は、真いかをオススメ食材で提供中です
毎日、函館より空輸で届く、活きたイカは、肝（北海道ではゴロと言います）も生で食べられますよ。ゴロを醤油で溶いでイカ刺を食べると、と〜っても、美味しい(o^〜^o)山わさび（北海道の白いわさび）で食べても
透明で弾力のある歯ごたえが、たまりません
是非、この機会に、御賞味下さい。
毎日、函館より空輸で届く、活きたイカは、肝（北海道ではゴロと言います）も生で食べられますよ。ゴロを醤油で溶いでイカ刺を食べると、と〜っても、美味しい(o^〜^o)山わさび（北海道の白いわさび）で食べても
透明で弾力のある歯ごたえが、たまりません
是非、この機会に、御賞味下さい。
2011年07月20日
営業再開のお知らせ
みなさまには御迷惑、ご心配をおかけ致しましたが、親方の検査入院が終わり２１日（木）午後６時より営業させて頂きます。皆様方には、これまで同様ご愛顧頂けますよう宜しくお願い申しあげます。またブログの方にお返事頂きました、古都さん、チェジュウさん、矢嶋さん、励ましのお言葉ありがとうございます
2011年06月27日
お客様各位
平素は、鮨透青をお引き立て頂き厚く御礼申しあげます。この度店主検査入院のため７/3〜7/20まで一時休業とさせて頂きます。皆様方には、大変御迷惑をおかけします事を、心よりお詫び申し上げます。再開は７/２１（木）を予定しております。その節はこれまで同様お引き立て賜りますようお願い申し上げます。
2011年04月29日
営業時間変更のお知らせ
鮨透青では、営業時間を
ＰＭ６:００〜ＡＭ３:００までと変更させて頂きます。少しでも、みなさまに美味しい食事とお酒と楽しい時間を多く提供できればと営業時間を延長いたしました
一日でも一秒でも早い復興を心より願い、みなさんで力を合わせ、楽しい素敵な東北を宮城を国分町をつくりましょうね
ＰＭ６:００〜ＡＭ３:００までと変更させて頂きます。少しでも、みなさまに美味しい食事とお酒と楽しい時間を多く提供できればと営業時間を延長いたしました
一日でも一秒でも早い復興を心より願い、みなさんで力を合わせ、楽しい素敵な東北を
宮城を国分町をつくりましょうね
